依存的な生活に慣れて、多くの能力を失っていませんか?少なくともほとんどの人は、今では料理をする能力を失っています。全能になりたいなら、絶対にこんな風にはなりたくないはずです。それでは、豆腐箱の作り方を私と一緒に学んでください。 1. 材料を準備します。 2. キノコと黒キクラゲを水に浸して小さく切り、ネギ、ショウガ、ニンニクを細かく刻み、唐辛子を細かく切り、蒸し豆腐を大きめに切ります。 3. フライパンにさらに油を注ぎ、80% 熱くなったら豆腐を揚げ、6 つの面すべてが黄金色になるまで揚げます。 4. 揚げ豆腐。 5. 包丁を使って油揚げの端を蓋の形に切ります。 6. 蓋を開けて豆腐をくり抜きます。 7. 豆腐を蒸している間に、肉詰め、黒キクラゲ、椎茸、干しエビを炒め、塩を加えてよく混ぜ、ごま油を加えて均一に炒め、火を止めます。 8. くり抜いた豆腐の中に揚げた具材を詰め、蒸し器で数分間蒸します。 9. 鍋に油を入れ、ニンニクのスライスを香りが出るまで炒め、醤油、塩、水を加えて沸騰させ、トマトジュースと角切り唐辛子を加えて炒め、砂糖と酢を加えて最後に水で薄切りし、蒸し豆腐に注ぎます。 10. 完成品。 今日紹介した豆腐ボックスを見て、作り方がわかったと思います。編集者は、より良い料理を作るために、要件に応じて材料を準備する必要があることを思い出したいと思います。 |
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