八宝かぼちゃの作り方

自分自身に幸せを与え、自分のために何かおいしいものを作ることができます。料理の仕方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、今から「八宝かぼちゃ百年和」という料理の作り方を教えます。

1. カボチャをきれいな水に浸し、洗って置いておきます。

2. 図に従ってナイフで開口部を切り、切り口が均等であることを確認します。

3. かぼちゃを手で割る。

4. 上部を先に密封してから保存します。

5. カボチャの下半分から果肉を取り除き、脇に置きます。

6. 写真のように簡単な変更を加え、メロンの中に刻んだ材料を後で使用するために保存します。

7. 小豆を水に浸した後、洗って置いておきます。

8. 白レンズ豆を水に浸した後、洗って置いておきます。

9. 冷凍栗を解凍したら、洗って置いておきます。

10. お餅を角切りにして、きれいな水に浸しておいて、後で使います。

11. ユリを洗って置いておきます。

12. 白キノコを水に浸し、洗って置いておきます。

13. キビが火が通るまで蒸し、置いておきます。

14. ナツメとクコの実をぬるま湯に浸し、洗って置いておきます。

15. 地元産の氷砂糖を選んで取っておきます。

16. 上記の材料を電子レンジ用蒸し器に入れて置いておきます。

17. 蒸し器に適量の水を入れ、電子レンジに入れます。

18. 植物性タンパク質が素早く固まるように、強火で約 5 分間蒸します。

19. 植物性タンパク質がすぐに固まったら、蒸し器を取り出します。

20. 蒸した材料をきれいな水で洗い、置いておきます。

21. 洗った材料を蒸し器に入れ、十分な水を加えます。

22. 蒸し器のボウルを電子レンジに入れます。

23. 強火力で約5分間蒸します。

24. 次に、火力を中火にして10〜15分間蒸します。

25. ユリを加えて電子レンジに戻します。

26. 強火で5分間蒸します。

27. 中火力に切り替えて10〜15分蒸します。

28. 氷砂糖と餅を加えて電子レンジで加熱します。

29. 中火で5〜10分蒸します。

30. 蒸し器を取り出し、味付けします。

31. 加工したカボチャを取り出し、脇に置きます。

32. 加工した半完成品の材料をカボチャの中に入れます。

33. 縁の周りに白カビを使います。

34. 真ん中の材料は高く積み重ねる必要があります。

35. ラップで包み、電子レンジに入れます。

36. 強火で約5分間蒸します。

37. 中火にして、カボチャが柔らかくなるまで10～15分蒸します。

38. 蒸した「八宝かぼちゃ百年盛り」が冷めたら、ラップで密封して冷蔵庫で保存します。

39. 食べるときに、キンモクセイシロップをかけてお召し上がりください。 （できればかき氷も添えてください）

40. 食べ方：「八宝かぼちゃ百年和睦」は、お客様をもてなすための涼しいデザートです。おもてなしの際には小分けにしてお召し上がりいただけます。料理名の意味：八宝を分かち合い、結婚生活が百年和睦します......

美味しい食べ物の誘惑は、自分で作って初めてその真の価値が分かります。皆さんも、「八宝かぼちゃ百年盛り」のレシピを理解したら、ぜひ自分で作ってみてください。