卵風味野菜蒸しご飯の作り方

外出するたびに、いつも屋台の食べ物の誘惑に抵抗できませんか?一瞬の欲求を満たすために、迷わず突き進むこと間違いなし。屋台の食べ物をあまり食べないのは構いませんが、食べ過ぎると健康を害します。健康のためには家で食べるのが一番です。これを読んで感動しましたか？それでは私と一緒に卵風味の野菜蒸しご飯の作り方を学びましょう。

1.1 洗って置いておきます。

2.2 米を170g用意します。

3.1 洗った米と混ぜて容器に入れる。

4.2 ほうれん草の葉を茹でて細かく刻みます。

5.1 容器を蒸し器に入れます。

6.2 冷水200gを加え、塩を少々振りかけてよくかき混ぜます。

7. 強火で沸騰させ、中火で20分ほど蒸します。

8. 鍋の蓋を開け、ご飯の上に卵4個を散らします。

9. 鍋に蓋をしてさらに10分ほど蒸してからお召し上がりください。

10. 香ばしい卵風味の野菜蒸しご飯の完成です。切り分けてお召し上がりください。お好みで他の調味料を加えても美味しいです。香りだけでも手放せなくなり、あっという間に1個食べてしまいました（笑）

ご紹介した卵とじの野菜蒸しご飯のレシピは、簡単で美味しくて、ヨダレが出ること間違いなし！実は作り方はシンプルで簡単なので、ぜひ試してみて、家族全員で美味しい料理を楽しんでくださいね！