ソーセージもち米焼売の作り方

食事には栄養バランスが大切です。太らないだけでなく、スリムで健康的な体型を維持するのにも役立ちます。ダイエットに励んでいる友人は、ぜひご覧ください。今日は、ソーセージともち米団子の作り方を編集者がご紹介します。

1.1 生地が冷めたら、滑らかな生地になるまでこね、砂糖を加えて15分ほどこねる。

2.2 沸騰したお湯を使って生地を混ぜ、お湯を注ぎながら箸でかき混ぜます。

3.1 キノコを水に浸し、ソーセージと一緒に小さな角切りにする

4.2 もち米を洗って4時間浸した後、洗面器に入れ、米と同じ高さまで水を加え、少し硬めのもち米になるまで蒸し、冷ましてから使います。

5.1 さいの目切りにしたキノコを炒め、料理酒、醤油、塩、砂糖、チキンエッセンスを加えて味付けする。

6.2 フライパンに油を熱し、みじん切りにしたネギと生姜を加えて香りが出るまで炒め、さいの目切りにしたソーセージを加えて炒める。

7. 蒸したもち米を加えてよく混ぜ、冷ませば餡の完成です。

8. フィリングの準備ができました

9. 焼売の皮の作り方は餃子の皮と似ています。餃子の皮より少し薄い丸いケーキ型に丸めます。

10. 巻いた焼売の皮に具材を巻きつけ、手でつまんで模様をつけます。その後蒸し器に入れて10分ほど蒸します。

ソーセージともち米の団子を使ったこの料理は複雑そうに見えますが、心を込めて作れば、数回試すだけで上手に作ることができます。また、時々自分に特別なケアをしてあげると、気分も良くなり、自然と健康になっていきます。