ロールキャベツの作り方

毎日家で食事をしていると、好き嫌いが多くなり、食欲がなくなることがあります。これは、家で食べる食事が単調すぎたり、味がまずかったりすることが原因かもしれません。このとき、「料理の基準」を再定義する必要があります。では、ロールキャベツの作り方を一緒に学んでいきましょう。

1. キャベツを半分に切り、蒸し器で蒸します。蒸し時間は長くせず、少し柔らかくなるまでで十分です。

2. ひき肉に卵、片栗粉大さじ1杯、塩少々、チキンエッセンスを加えて混ぜます。エビの殻をむき、スプーン一杯のオイスターソース、少量の醤油、塩、少量のチキンストックとよく混ぜます。キノコを洗ってスライスします。チャイブを洗って、切り分けます。

3. キャベツ1枚、マッシュルーム1枚、ひき肉小さじ1杯、エビ1匹、ネギ2～3本、マッシュルーム1枚を入れて巻いて皿に盛ります。

4. ロールキャベツを並べ、蒸し器で強火で15分蒸します。

5. ニンニクを細かく刻み、ネギも細かく切ります。フライパンに油を入れて熱し、香りが出るまで炒め、ロールキャベツに注いでお召し上がりください。

今日紹介したロールキャベツの作り方はわかっていただけたかと思います！作り方を理解し、そして何よりも実践することで、料理の腕が上がり、より美味しい料理が作れるようになります。今すぐ行動しましょう！