9 時から 5 時までの仕事に息苦しさを感じていませんか?何年もの残業の後、文句を言うのも疲れませんか?お腹が空いたまま仕事を続けると、道端の屋台が恋しくなりますか?やめてください。道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。さて、エシャロット入り蒸し豆腐シートの作り方をご紹介します。 1. 豆腐シートを水に浸し、柔らかくなるまで置きます。 2. 豆腐とネギを細切りにし、エシャロットを細かく切って皿に均等に広げます。 3. 塩、砂糖、薄口醤油、少量の白コショウ、油を加えて味付けし、中華鍋で蒸します。 4. 中火で8分ほど蒸し、ごま油をかけてみじん切りにしたネギを散らします。 編集部によるエシャロット蒸し豆腐の詳しい分析を読んで、あなたも試してみたくなりましたか?しかし、美味しく作るには自分の力量次第です。 |
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