黒豆腐かぼちゃチキンの作り方

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。表面的には手間がかからないように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると非常に悪い習慣です。健康管理は食事から始まります。ダイエットに関しては、まずは自分自身から始まります。そこで、まずは黒豆と発酵豆腐を使ったカボチャチキンのレシピを紹介します。

1. 鶏の手羽を料理酒、オイスターソース、発酵豆腐ソース、黒豆でマリネします。

2. 蓋をして冷蔵庫で数時間漬け込み、味を染み込ませるのが最適です。

3. 次に、半分に切って種の袋を取り除いたカボチャと一緒にボウルに鶏の手羽を入れ、マリネ液を注ぎます。蒸し器のスイッチを入れたら、かぼちゃのボウルを皿に置き、蒸し器で 20 ～ 25 分間蒸します。つまり、手羽先に火が通ったら出来上がりです。蒸しすぎると、かぼちゃが柔らかくなりすぎて壊れ、形が崩れてしまいます。

外食を好むのは悪い習慣です。栄養と健康のために、編集者は料理を学ぶことを提案します。キッチンに行って、黒豆と発酵豆腐を添えた今日のカボチャチキンを試してみてください。