ヤムロールの作り方

健康的な生活は、もちろん栄養のある食事と切り離せないものであり、栄養のある食事は、もちろん上手な調理技術と切り離せないものです。そのため、料理の腕をどんどん上達させるために、自宅で料理を習うことがよくあります。今日は、編集者がヤムロールの作り方を紹介します。料理の腕を早く上達させましょう！

1. キノコを水に浸し、細かく切ります。鍋に水を沸騰させ、春のタケノコの皮をむいて入れ、5分間煮て、取り出して細かく切ります。金華ハム、西洋ハムも刻む

2.1 次にキノコ、タケノコ、細かく刻んだハムを加えて炒め、塩を少々加えて味を整え、砂糖を少々加えて風味を高めます。食べる前にチキンパウダーと白コショウを少々ふりかけます。揚げて置いておく

3.2 フライパンを熱し、油を少し入れ、刻んだ金華ハムを香りが出るまで炒める。

4.1 山芋の皮をむき、ボウルに入れ、スプーンで押したり、麺棒で突いてペースト状にします。揚げた具材を山芋ペーストに混ぜ、好みに応じて塩と少量のチキンパウダーを加えます。

5.2 山芋を洗って柔らかくなるまで蒸す

6. 海苔を一枚取り、寿司竹マットまたは清潔なキッチンペーパーの上に広げます。混ぜ合わせた薬味ペーストを海苔に均等に塗ります。厚くなりすぎないように注意します。上下の端に少しスペースを残します。

7. 巻き芋を巻き上げます。巻き締めには巻きすを使うといいでしょう。

8. 切り取って使う

おいしい中華料理は種類が多すぎて、いくら食べても足りないし、すべてを説明することもできません。私が皆さんに紹介したいのは、特徴的なヤムロールで、自宅で作ってみるのに最適です。