私はいつも、おいしい食べ物でいっぱいの他の人のテーブルを羨ましく思います。そこで、ここではキノコもち米ミートボールの作り方を紹介します。 1. もち米を一晩水に浸し、水を切ります。キノコも水に浸します。 2. キノコを水に浸し、細かく切ります。ニンジンは皮をむいて切ります。 3. 細かく刻んだキノコをひき肉、みじん切りにしたネギ、生姜と混ぜ、卵、料理酒、塩、コーンスターチを加えてよくかき混ぜます。 4. ニンジンの千切りともち米を混ぜる 5. 肉詰めを小さなボール状にし、もち米に巻いて皿に盛り付ける 6. 蒸し器に水を入れて沸騰させ、蒸し器の上に皿を置き、中火で15分ほど蒸します。 きのこもち米ミートボールの作り方を理解するのは難しくありませんが、上手に作るには忍耐と粘り強さが必要です。もちろん、根気強く続ければ、いろいろな美味しい料理が作れるようになると信じています。 |
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