人間の寿命は長く、多くの病気に遭遇します。人が病気になると、たいていは薬が必要になります。薬物治療は効果的ですが、多くの病気は実際には食材の助けを借りて治療することができ、病気を治療するための食材は自分で注意深く調理する必要があります。それでは、「スリーフレッシュミートケーキ」の作り方をご紹介します。 1.1 ネギを摘んできれいにし、細かく刻み、ネギとショウガは後で使用するために刻みます。 2.2 エビを洗い、ワタを取り除いてエビペースト状に切り、豚肉もペースト状に切ります。 3.1 生地をこねます。牛乳を温めてイースト菌を溶かし、しばらく放置します。 4.2 まず豚肉のペーストをマリネします。薄口醤油、濃口醤油、料理酒を加えてよく混ぜます。 5.1 ゆっくり混ぜて生地をこね、砂糖を15分ほど発酵させます。 6.2 きれいな容器に小麦粉を入れ、砂糖20gを加え、溶かしたイーストミルクを小麦粉に注ぎます。 7. みじん切りにしたチャイブ、みじん切りにしたエビ、玉ねぎ、生姜をマリネした豚肉の具材に加え、ピーナッツオイル、塩、コショウ、チキンエッセンスを適量加えて味付けし、よくかき混ぜます。新鮮な肉の詰め物が3つあります。 8. 砂糖をまな板にのせ、軽くこねて長方形のパンケーキ状にし、用意しておいた3種の新鮮な肉の詰め物を均等に広げます。 9. 細長く伸ばし、両端の皮をつまんで中身が漏れないようにして、しばらく置いておきます。蒸し器に十分な量の水を入れます。水が沸騰したら、肉かごを蒸し器に入れて約15分間蒸します。火を止めて3分ほど煮込んでからお召し上がりください。 10. 肉かごが熱くなくなったら、切り分けて食べます。新鮮な香りと味を楽しむために、熱いうちに食べるようにしましょう。 三種の肉団子の作り方の手順をすべて紹介したので、基本的にはマスターできたはずです。だから、次にすべきことは自分でやってみることです。継続的な練習を通してのみ、本当においしい料理を作ることができます。 |
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