ラム肉の煮込み鍋の作り方
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現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。そこで、まずはラム肉の煮込み鍋の作り方をご紹介します。 1.1 羊肉を洗って細かく切り、沸騰したお湯でゆでて血を抜き、きれいな水でゆすいで水気を切っておく。 2.2 材料の準備 3. フライパンに少量の油を入れて熱し、玉ねぎ、生姜、ニンニク、唐辛子、スターアニス、コショウの実を炒めます。 4.羊肉を加えて炒め、濃い口醤油を加えて色がつくまで炒める 5. 残りのスパイス、大根、醤油、氷砂糖、塩、チキンエッセンスを加え、最後に羊肉の表面が覆われるくらいの熱湯を加えます。強火で沸騰させ、弱火で1時間半煮込みます。 今日の羊肉の煮込み鍋は美味しくてヘルシーです。とても魅力的ではありませんか？簡単で栄養たっぷりで濃厚です。主婦の皆さん、ぜひご家族のために作ってみてください。 |
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