食べるのが好きな人を「グルメ」と呼びます。もちろん、グルメは食べ物に忠実です。多くのグルメは、食べることを楽しむと同時に、これらの料理を作る人を賞賛し、これらの料理を作る人に長い間失われていた喜びを感じさせます。今日は、煮穴子の作り方を紹介します。成功したときの喜びをもう一度体験し、楽しむことができます。 1. ウツボを解凍し、水を切ります。 2.1 フライパンに油を熱し、アナゴをコーンスターチにつけて両面がきつね色になるまで揚げます。 3.2 ソースを作り、適量の醤油、砂糖、みじん切りにしたニンニク、料理酒、水をボウルに加えます。 4. ステップ2で作ったジュースを注ぎます。 5. 片面がジュースを吸収したら、裏返して反対側もジュースが均等に塗られるようにします。 6. 最後に、ソースを集めて、みじん切りにしたネギを加えて鍋に入れます。 この煮穴子は本当に魅力的です。この記事を読むたびに、自分でも作ってみたくなります。皆さんはどう思いますか。 |
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