病気は静かにやってきます。それは、いつも無分別に外食しているせいかもしれません。私たちはこれを教訓にすべきです。次は、豆腐入り豚肉の煮込み料理の紹介です。今後は自分で作ってみます。 1. 豆腐を細かく切り、豚肉の詰め物に片栗粉1杯と料理酒2杯を加え、よく混ぜてマリネする。 2.鍋に油を入れ、ひき肉を入れて色が変わるまで炒め、取り出します。残りの油にネギのスライスを加えます。香りが出てきたら、豆腐、濃い口醤油、料理酒、砂糖を注ぎます。均一に炒め、70%〜80%火が通ったひき肉を加え、少量の水で煮込みます。スープに澱粉水をスプーン2杯加えてとろみをつけ、塩とニンニクのみじん切りを加えて出来上がりです。刻んだチャイブを散らす 編集者の紹介文を読んだら、誰もが待ちきれないはずです。何を待っているのですか? 急いでキッチンに行き、腕を振るって豚肉と豆腐の煮込みを作り始めましょう。 |
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