病気は静かに進行しますが、人体にとって非常に有害です。したがって、病気を予防するためには、生活習慣を変えなければなりません。そして、変化はまず毎日の食生活から始めなければなりません。病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。みなさんの健康のために、今回は編集部が電磁調理器で作る手羽先のグリルの作り方についてお話しします。 1. ナイフを使って鶏の手羽の両側に2〜3本の切り込みを入れ、生姜をスライスします。 2.1 電磁調理器を中火または弱火に設定し(私は100度に設定しました)、フライパンに油を塗り、鶏の手羽先を入れて弱火でゆっくりと焼きます。 (火が強すぎると、手羽先の皮が焦げて破れやすくなります。)皮がフライパンにくっつかないように、時々ヘラを使って手羽先の底を動かしてください。時々油を足してください。 3.2 鶏の手羽先を生姜のスライス、醤油、オイスターソース、食用油、赤ワイン、塩、コショウ、コショウ塩パウダー、クミンパウダーで1時間マリネします。 (漬け込む際は各調味料の量と塩加減にご注意ください)。 4. 反対側も揚げますが、皮がフライパンにくっつかないように、時々ヘラで手羽先の底をかき混ぜます。同時に、マリネ液に残ったワインを手羽先に均等に振りかけます。 5. 鶏の手羽先の両面が完全に焼けたら火から下ろし、表面にコショウ、塩、クミンパウダー、白ゴマを振りかける。 (辛いのがお好きな方は、チリパウダーをふりかけても美味しいですよ) 家族全員が一緒に座っておいしい料理を食べ、おいしい料理を楽しみながら笑顔を見せる時、主婦は最も幸せだと思います。そこで今日、主婦の皆さんは、栄養たっぷりでおいしい電磁調理器のバーベキューチキンウィングを家族のためにすぐに作ってみましょう。 |
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