ロンリー魚を酸っぱいスープで調理する方法

酸っぱいスープの龍里魚の栄養価は非常に高いと言えます。龍里魚は専門家から常に高品質の海水魚と呼ばれています。龍里魚には不飽和脂肪酸が含まれており、動脈硬化に見られ、心臓血管系と脳血管系に大きな助けとなります。酸っぱいスープの龍里魚は、普段からさまざまな珍味を作るのに使用できますが、本物の味を作る方法を学ぶこともできます。

栄養価：栄養学の専門家によると、良質の海水魚である龍里魚の脂肪には不飽和脂肪酸が含まれており、抗動脈硬化作用があり、心血管疾患や脳血管疾患の予防と治療、記憶力の強化に効果があるそうです。

同時に、栄養検査によると、龍里魚に含まれるオメガ3脂肪酸は、目の中のフリーラジカルを抑制し、新しい血管の形成を防ぎ、水晶体の炎症の発生を減らすことができるため、「目を守る魚」とも呼ばれています。そのため、一日中パソコンと向き合うオフィスワーカーの健康補助食品として特に適しています。

食べ物の推奨事項以下に、ロンリーフィッシュの簡単で健康的でおいしい作り方をいくつか紹介します。ロンリーフィッシュの切り身を焼く方法材料：ロンリーフィッシュの切り身3枚

ソースの材料: 松の実大さじ2杯、ニンニク2片、バジル（他のハーブを使っても風味は変えられます）、砕いた黒コショウ、塩少々、オリーブオイル大さじ5杯

ソース用:

1. 松の実を保存袋に入れ、生地を練る棒で砕いて置いておきます。

2. ニンニクの皮をむき、保存袋に入れ、生地を叩いて潰し、置いておきます。

3. 砕いた松の実、みじん切りにしたニンニク、バジル、砕いた黒コショウ、塩をボウルに入れ、オリーブオイルを加えてよく混ぜます。

練習する：

1. ロンリー魚の切り身を解凍し、ペーパータオルで水気を切って、ソースを魚の切り身の両面に均等に塗り、20分間マリネします。

2. ベーキングトレイにアルミホイルを敷き、その上にヒラメの切り身を置き、200度に予熱したオーブンで25分間焼きます（焼き時間はオーブンと切り身の厚さによって異なります。私の切り身は解凍されていましたが、まだ凍っていました）

方法1. ロンリーフィッシュを解凍した後、キッチンペーパーで拭いて水気を切り、後で使用するために切り分けます。

2. ロンリー魚を料理酒と黒コショウでマリネする

3. 材料を準備し、ピーマンをみじん切りにし、エノキ茸ともやしを洗い、黄ランタンチリソースを準備します。

4. ニンニクのみじん切りを少量の油で炒めます（玉ねぎと生姜を食べない人が家にいるかもしれません…）

5. ピーマンと黄ランタンチリソースを加えて炒める

6. エノキ茸をミルクパンでしばらく煮る（プリン体を飛ばすため）

7. エノキ茸を鍋に入れる

8.もやしを茹でる

9. ボウルの底にもやしを敷く

10. 鍋が沸騰したら中火にかけ、マリネした魚の切り身を加えます。魚の切り身が透明なピンク色から白に変わったら、調理の準備が整います。

11. サーブ