豚肉のミックススライスの作り方

友人や同僚の家を訪問するたびに、彼らにはそれぞれ 1 つや 2 つの得意料理があることに気づくでしょう。しかし、私の番が来るたびに、いつもお金が足りませんでした。こうなると特に恥ずかしそうに見えますよね？だから、あなたの尊厳のために、私から豚肉のミックススライスの作り方を学びに来てください。

1. 生きた生地

2.12 小麦粉に冷たい水をゆっくりと加え、生地を作ります。冷水、温水、熱湯は使用しないでください。

3.21 生地を覆い、15分間休ませます。

4.1 トマトとニンジンをさいの目切りにする。

5.2 野菜、ニンジン、ジャガイモ、トマトを用意します。ピーマン。

6. ジャガイモをさいの目切りにし、水で洗ってでんぷん質を取り除き、置いておきます。

7. 玉ねぎとニンニクを香りが出るまで炒めます。

8.1 最後にトマトを加えます。

9.2 ジャガイモ、ニンジン、ピーマンを加えます。

10. 80% 火が通ったら、コショウ水、塩、チキンエッセンス、オイスターソース、薄口醤油、濃口醤油を加え、弱火で調理を開始します。

11. 食べ物が90%ほど火が通ったら、皿に水を加えます。

12. 膨らんだ生地を取り出し、端に沿って平らにしてから、少しずつ鍋に入れます。生地をつまみやすくし、手が汚れにくくなるように、必ず手を乾いた小麦粉に浸してください。

13. 麺をすべて一緒にまとめ、火が通るまで調理し、火を止めます。

14. 最後に、風味を加えるために、みじん切りにしたコリアンダーを加えます。苦手な場合は、みじん切りにしたネギを加えてもよいでしょう。

15. ボウルに入れて、みじん切りにしたネギとコリアンダーを散らしたら完成です。

おそらく、これまで自宅で自分で料理をしたことがないかもしれません。しかし、豚肉のミックススライスの作り方の紹介を読んだ後、あなたは間違いなく自分でそれをすることができるようになります。プロセスは少し面倒かもしれませんが、結果はきっと素晴らしいものになるでしょう。