黄金スープの魚の切り身の作り方

黄金スープの魚の切り身の作り方

これから秋本番を迎えますので、ご家族の栄養補給に美味しいお料理を作っていただくのも効果的です。今日は秋の滋養にぴったりな黄金スープの魚の切り身をご紹介します。

1.原材料の写真。

2.12 魚をスライスし、卵白半分、塩小さじ1杯、白コショウ小さじ1杯、澱粉小さじ2杯と一緒に10分間マリネします。

3.21 唐辛子を切って、ニンニクとショウガをスライスし、黄唐辛子ソースと混ぜます。

4. フライパンに油を少し入れ、手順1の材料を炒めます。

5. スープを加えて沸騰させます。 3〜5分間煮て、ザルですべての材料を取り除きます。味見をして塩小さじ半分とコショウ小さじ半分を加えます。

6. 魚の切り身をかき混ぜずに一つずつ加えます。フライパンを揺すりながら強火で魚の切り身が80%ほど火が通るまで調理します。

7. ベビー野菜を湯がいて皿の端に飾ります。魚の切り身を取り出して中央に置きます。スープを少し濾して濾します。

8. ネギの葉と赤唐辛子の千切りを上に乗せ、フライパンに唐辛子油を熱して上に注ぎます。この手順は省略することもできます。

私が紹介した黄金スープの魚の切り身をぜひ試してみてください。あなたの料理の腕も徐々に上達していきます。

<<:  ストリップの作り方

>>:  甘い紅棗餃子の作り方

推薦する

ザクロの皮の剥き方

健康を維持するためには、良い生活習慣を維持し、適切な運動をすることに加え、食生活も無視できない側面で...

自家製カンパオチキンの作り方

私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります...

かわいいウサギのソーセージパンの作り方

多くの働く人は、まず時間がない、次に料理するのが面倒という理由で、自分で料理をするのが好きではありま...

塩コショウネギパンケーキの作り方

忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか?長年の残業にイライラしていませんか?さあ、編集者のように油...

フライドサヤエンドウとトマトの作り方

多くの女性の友人は、他の人が料理の腕前が優れているのを見ると、とてもうらやましがります。今日は、編集...

チャイブ入り餃子の作り方

お子さんはいらっしゃいますか?子どもたちの食べ物について何度も考えていませんか?もしそうなら、あなた...

肉詰めの新鮮なローストマッシュルームの作り方

外食が多く、油分が多いことや不健康な食習慣を心配していませんか?自分で調理する方が良いです。これは、...

にんじんとリンゴのポマスケーキの作り方

多くの女の子が食べ物が美味しくないと不満を言い、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起...

鯉の煮込みの作り方

あなたが未婚なら、名声を得て家族に名誉をもたらすために一人でさまよっているのですか?あなたはこの状況...

雪菜と冬筍の調理方法

毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を...

カタツムリ肉を混ぜたマランの作り方

最近はグループ購入をするレストランが増えていますが、品質はどんどん悪くなっています。お金をたくさん使...

マンゴーアイスライス団子の作り方

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のた...

ナツメペーストフラワーケーキの作り方

生きている限り、食べなければなりません。そして、長生きしたければ、もっと良いものを食わなければなりま...

菌類タンパク質の作り方

食べることは口を開けるだけなので、とても簡単なことです。しかし、実際には、食事はそれほど簡単ではあり...

ハート型ケーキの作り方

人生において、親元を離れて一人暮らしをする人の多くは、料理の仕方が分からないかもしれません。私たちは...