サンザシの調理方法

現代では、生活や仕事が忙しく、ストレスがたまっています。多くの人が食生活の規則性に注意を払わず、さまざまな病気を引き起こします。1、2品の健康的な調理法をマスターすれば、おいしい味を楽しむだけでなく、体の栄養を補い、体を健康にすることができます。では、私と一緒に茹でたサンザシの作り方を学びましょう。

1. サンザシを洗います。ナイフを使ってサンザシの腰の部分を円状に切ると、サンザシに赤道ができます。南半球と北半球をそれぞれ両手で持ち、上下に回転させると、南半球と北半球が分離します。次にサンザシの芯と茎を掘り出します。

2.1 洗ったサンザシをステンレス製の鍋に入れ、サンザシがほぼ隠れるくらいまで水を加え、砂糖を加えます。 （サンザシと砂糖の最適な割合は2:1ですが、砂糖の摂取量を減らすために50g減らしました。それでもかなり甘いですが、少し酸っぱいです。）鍋に蓋をして強火で加熱します。

3.2 すべてのサンザシの芯、茎、幹を取り除きます。その後、水で洗い流し、水を切ります。

4. 強火で沸騰したら、スプーンで泡を取り除き、鍋に蓋をして弱火で30分煮ます。

5. 30分後、サンザシは柔らかくなります。鍋の中にまだ水が残っている場合は、蓋を開けて強火にかけ、水がなくなるまで煮てください。 （サンザシジャムを食べたい方は、この機会にスプーンで潰してみて下さい。）

サンザシの煮方の紹介はこれで終わりです。ここからはあなた次第です。だから、今からキッチンで料理を始めましょう。あなたは自分自身を倒すことができ、またそれはそれを倒すことができると信じてください。