おいしい料理を作りたいなら、必要な材料、調味料、食器をすべて用意しなければなりません。もちろん、最も重要なのは熱を制御することです。準備が整ったら、塩漬け鴨鍋を作り始めましょう 1. 材料を準備します。 2.12 塩漬けした鴨を切り分け、ワイン、千切り生姜、砂糖を加えて混ぜます。 3.21……。 4.1...... 5.2 フライパンに鴨を入れ、香りが出るまで炒めます。 6. フライパンにニンニクを入れて香りが出るまで炒めます。 7. 新鮮なキノコを加えて炒めます。 8. 適量の水を加えて沸騰させます。 9. 次に白菜と油揚げを加えます。 10. 沸騰したら、塩漬けした鴨肉を加え、火が通るまで調理します。 11. ネギと塩、砂糖を加えて味付けします。 12. 料理が提供されます。 鴨肉鍋の作り方は紹介しましたが、人それぞれ認識が違うので、味も違ってきます。ぜひ自分で作ってみて、どんな味がするか確かめてみてください。 |
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