七面鳥とホワイトソースのパスタのレシピ

最近はグループ購入をするレストランが増えていますが、品質はどんどん悪くなっています。お金をたくさん使ったのに、美味しいものが食べられないなんて、本当に嫌ですよね。ですから、この時、自分で美味しい調理法をマスターしておくことが必要です。以下では、七面鳥肉とホワイトソースとパスタのレシピを紹介します。

1.12 七面鳥のもも肉を準備します。

2.21 白ワイン、クリームを用意します。

3.121 塩とコショウを用意します。

4.212 玉ねぎ1個を用意します。

5. 玉ねぎをスライスして置いておきます。

6. 七面鳥の脚を塩とコショウで15分間マリネします。

7. 熱したフライパンに少量の油を注ぎます。

8. マリネした七面鳥を皮を下にしてフライパンで香りが出るまで揚げます。

9. 皮の面をきつね色になるまで揚げ、反対側も揚げます。

10. 両面がきつね色になったら、玉ねぎのスライスを加えて香りが出るまで炒めます。

11. 玉ねぎが炒められて香りが立ったら白ワインを加えます。

12. 強火で沸騰させ、鍋に蓋をして弱火で15分煮ます。

13. 数回裏返します。

14. 鍋にバター大さじ3杯を加えます。

15. クリームを沸騰させ、ソースが少し濃くなったら火を止めます。

16. パスタと一緒に盛り付ければ完成です。

ホワイトソースターキーとパスタを作るには多くの手順がありますが、慎重にマスターすればまったく難しいことではありません。もちろん、料理は才能にも左右されますが、才能があればすぐに最高の料理が作れるようになるはずです。もちろん、完璧を達成したいのであれば、もっと練習する必要があります。