学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?実は、このまま続ける必要はありません。料理の腕が良ければ、食事が楽しくなり、より幸せな生活が送れると思います。さて、マスタードチキンフィートの作り方をご紹介します。 1.1 鶏の足をスープ鍋に入れ、玉ねぎ、生姜、料理酒を加えて強火で沸騰させ、弱火で約30分煮ます。 2.2 鶏の足を準備します。 3.1 マスタードパウダー... 4.2 取り出して冷水の入った容器に入れて冷まします。 5. 沸騰したお湯を使ってマスタードパウダーを薄めます(薄まりすぎないように注意してください)。 6. ラップでしっかりと密封し、発酵させます。冷めたら、塩、酢、チキンエッセンス、ゴマ油を加えてマスタードジュースを作ります。 7. 冷めた鶏の足を取り出し、塩、チキンエッセンス、ごま油を少々加えてよく混ぜ、皿に盛ります。マスタードソースをかけます。 マスタードチキンフィートのレシピの詳しい紹介を読んだ後、ワクワクして自分で試してみたくなりましたか?では、躊躇せずに今すぐ行動を起こしましょう。十分に練習すれば、必ず成功し、最高においしいものを作ることができるようになります。 |
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