ローストペッパーケルプの作り方
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誰もが食通です。もしそうでないなら、それはあなたが食べたいものを見つけていないからです。好きな料理を作りたいなら、学ばなければなりません。さて、焼き胡椒昆布の作り方をご紹介します。 1. 昆布を準備し、洗って浸す 2.1 昆布を細かく切って置いておく 3.2 昆布をよく茹でる 4.1 水から取り出し、表面が白くなるまで冷まします 5.2 ピーマンを熱い油で揚げる 6. ピーマンを細切りにして置いておく 7. 昆布とピーマンの千切りを混ぜ、醤油、チキンエキス、ごま油を加え、白ごまをふりかける 8. お皿に盛り付けて飾る ローストペッパーコンブのレシピの紹介を読んでいただければ、この料理は実はそれほど難しくないということが分かると思います。もちろん初めて作る場合は難しいかもしれませんが、何回かトライすれば、きっと最高に美味しいものが作れるようになります。 |
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