豚腸の煮干しの作り方

現在、市場にはおいしい食べ物があふれており、多くの人が誘惑に抵抗できないのはわかっていますが、多くの食べ物は清潔ではありません。このような状況に直面しても、私たちは実際に自宅で料理をすることができます。まずは、豚の腸の乾燥鍋の作り方をお見せしましょう。

1.豚の腸を細かく切ります。

2. ピーマン、赤ピーマン、ニンニクの茎を斜めに猫耳型に切り、セロリは細切りにします。

3. 生姜とニンニクをみじん切りにし、ネギを細切りにする。

4. フライパンに油を熱し、大腸を入れ、料理酒を加えて軽く炒め、フライパンから取り出して置いておきます。

5. 鍋に油を入れ、みじん切りにした生姜とニンニクを炒め、緑と赤のピーマンを加えます。

6. 豆ペースト、ニンニクの茎、セロリを加えて、均一に炒めます。

7. 豚大腸を入れ、塩を少々加えて炒める。

8. 薄口醤油、濃口醤油数滴、チキンパウダー、みじん切りにしたネギを加えてよく混ぜ、乾いた鍋に移して召し上がれ。

おいしく食べたいなら、材料はとても重要です。今日は編集者が干し豚腸鍋の材料の選び方を紹介します。方法に注意する必要があります。興味があれば家に帰って材料を買ってきて作ってみてください。