学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?実は、このまま続ける必要はありません。料理の腕が良ければ、食事が楽しくなり、より幸せな生活が送れると思います。さて、キノコの盛り合わせシチューの作り方をご紹介します。 1.原材料:Agrocybe oleracea、Flammulina velutipes、ヒラタケ。 2.1 適量のオリーブオイルを注ぎ、干しエビが香ばしくなるまで炒めます。 3.2 3種類のキノコをきれいな水に30分ほど浸してから洗います。 4.1 オイスターマッシュルームとエノキタケを加えます。 5.2 ティーツリーマッシュルームを加えて柔らかくなるまで炒めます。 6. キャセロールに蓋をして、中火で火が通るまで調理します。 7. 適量のチキンパウダーを加えてよく混ぜ、火を止め、みじん切りにしたネギを散らして出来上がり。 グルメな友人の皆さん、もう待てません!編集者はすでに皆さんの食欲をそそっています。それからすぐに行動を起こして、自分だけのキノコのキャセロールを作って食事を楽しんでください。 |
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