休暇中は、誰もが年老いた両親に会いに帰ると思います。これは思いやりと親孝行の表れです。両親を敬う方法はたくさんありますが、最も良い方法は、静かに両親に付き添い、自分で何かおいしいものを料理することです。次に、ダブルアプリコットヤム炒めについてご紹介します。 1. 材料:銀杏100グラム、白アーモンド50グラム、ヤムイモ1片、ニンジン半分、キュウリ半分。調味料:食用油、塩、(自家製)干しエビ、MSG適量。 2.12 山芋の皮をむきます。 3.21 山芋の皮をむきます。 4. きゅうり、にんじん、やまいもを洗ってさいの目切りにします。 5.銀杏と白アーモンドを沸騰したお湯に入れて湯がき、冷まして水を切ります。 6. フライパンを予熱し、食用油を加えます。 7. 油が熱くなったら、山芋とニンジンを加えて、全体によく炒めます。 8. 次に2種類のアーモンドと角切りにしたキュウリを加えて、全体になじむように炒めます。 9. 塩とMSGを加えて、均一に炒め、皿に盛り付けます。 (自家製ヒッピーMSGの詳細については、2012年8月29日のレシピをご覧ください:http://home.meishichina.com/recipe-85939.html) 食は私たちの日常生活に浸透しており、食の健康は私たちの生活と密接に関係しています。ダブルアプリコットのヤムイモ炒めの紹介を読んだら、ぜひ自分で学んで試してみてください。こうすることで、楽しく安心して食事を摂れるだけでなく、健康な体と心を手に入れることができます。 |
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