ヨーグルトの作り方

ヨーグルト作りは、あらゆる年齢の人に適した家庭料理です。この料理の作り方は非常に簡単で、材料の栄養価は非常に高いです。白米と一緒に食べても、同じくらい美味しいです。この料理を作るときは、火加減に注意してください。鍋から取り出した後、料理の色、香り、味がより完成します。

1. 材料を準備します。ヨーグルトパウダーを事前に冷凍庫から取り出しておく

2. 器具を熱湯で殺菌する（ヨーグルトマシンの内タンク、ヨーグルトボトル、かき混ぜるスプーンも殺菌する）

3. 適量の牛乳を注ぎます

4. キノコパウダーを加える

5. よく混ぜる

6.砂糖を加える

7.よく混ぜる

8. 牛乳を全て注ぎます

9.ヨーグルトマシンに熱湯を入れる

10. 内鍋を入れて蓋をします。

11. 電源を入れて発酵させます（通常は8時間ですが、時間が経過しても蓋を開けたり電源を切ったりせず、さらに2時間発酵させます）。

12. ヨーグルトのボトルから水分を取り除く

13.ヨーグルト用のスプーンを熱湯で消毒する

14. この豆腐のようなヨーグルトを見てください

15. 瓶詰めし、冷まして蓋をし、不活性化のために冷蔵庫に入れる。

16. ボトルを飲む

17. 完成品イメージ

ヨーグルト料理を作るときは、火加減に注意する必要があります。そうしないと、料理が焦げて味に影響し、見た目も悪くなります。