食べ方はいろいろありますが、健康的な食べ物を食べなければなりません。健康になるには、自分で調理する必要があります。以下に紹介する松茸とラム肉の煮込みは非常に適しています。 1. 赤松茸をあらかじめ水に浸しておきます。松茸を浸した水は捨てないでください。スープがとても美味しくなります。 2. 春タケノコの柔らかい先端部分を切り、塩水で10分ほど茹でて置いておきます。 3. 羊肉を洗います。 3cmの長さに切り、 4. 赤松茸を洗い、玉ねぎをさいの目切りにし、赤ピーマンをみじん切りにし、たけのこは水切りします。 5. 鍋に少量の油を入れ、みじん切りにした生姜を炒め、羊肉を加える。 6. 色が変わるまで炒め、煮醤油と五香粉を少々加えて全体に絡めるように炒めます。 7. 色が変わるまで炒め、煮醤油と五香粉を少々加える 8. まんべんなく炒めます。 9. 揚げた羊肉を圧力鍋に入れ、沸騰したお湯を加え、水が沸騰してから10分間圧力をかけて調理します。急いでいない場合は弱火で40分ほど煮込むこともできます。 10. 煮込んだ羊肉とスープを中華鍋に戻す 11.準備したキノコと野菜をすべて加え、適量の塩を加える 12. 中弱火で10分間煮続けます。 男性は大きなプレッシャーにさらされています。ですから、疲れた一日を終えて家に帰ってきたとき、あなたが彼の好物である松茸入りのラム肉の煮込みを作ってくれたのを見たら、彼はきっととても感動し、前向きなエネルギーが湧いてくるでしょう。 |
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