辛いレンコンの作り方

最近の若者の多くは非常に怠け者で、いつも忙しいことを言い訳にして外食に出かけます。外で食べる食べ物は「おいしい」かもしれませんが、長期的にはさまざまな慢性疾患につながるため、本当に価値がありません。では、私と一緒にスパイシーなレンコンキューブの作り方を学んでください。きっと気に入っていただけると思います。

1. レンコンの皮をむき、角切りにしてきれいな水に浸します。水に白酢を少し加えてもよいでしょう。

2.1 湯がいた蓮根を洗面器に入れ、冷水で洗い、取り出して置いておきます。

3.2 鍋に水を入れ、沸騰したら角切りにしたレンコンを茹でます。

4.1 レンコンを加えて炒めます。

5.2 生姜は千切り、ネギは細切り、ニンニクはみじん切り、赤唐辛子は小口切り、胡椒は別にしておきます。フライパンに油を入れて熱くなったら、千切りにした生姜、赤唐辛子、花椒を加えて香りが出るまで炒めます。

6. 薄口醤油と少量の塩を加えて炒め続けます。

7. みじん切りにしたネギと白酢（または熟成酢）を鍋の縁に沿って加え、よく混ぜます。

上記の辛いレンコンキューブのレシピの紹介を読んだ後、仕事が終わった後にインスタントラーメンを食べる理由はありますか？自分に優しくしない理由は何ですか？まだ時間はたっぷりあるので、ぜひ自分で作ってみて、食を心から楽しみ、人生を楽しみましょう。