カラフルなエリンギの作り方

がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか？恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にますます近づいているのでしょうか?食事要因が決定的な役割を果たします。したがって、がんを予防するためには、まず健康的な食事を摂ることが大事です。健康的な食生活への第一歩は、自宅で自分で作ることです。次は色鮮やかなエリンギを紹介します。

1. すべての原材料を準備し、後で使用するために洗浄します

2. 肉をスライスし、エリンギと緑と赤のピーマンを象牙色のスライス（ダイヤモンド型）に切り、ニンニクの茎を切り、ネギとショウガをみじん切りにします。

3. フライパンが熱くなったら、適量のピーナッツオイルを注ぎ、油の温度が70%になったら肉を加えて炒めます。

4.肉のスライスが白くなったら、みじん切りにしたネギ、生姜、五香粉、醤油を加えて香りが出るまで炒めます。

5. エリンギを含むすべての材料を鍋に入れて炒める

6. 適量の塩を加え、ヒラタケから水分が染み出してきたら強火で炒め続けます。

7.鍋の中のスープがすべての材料に均等に絡み、比較的乾いたら、火を止めてチキンエッセンスを加える

8. おいしくて風味豊かな料理が出来上がります。エリンギは肉のような、ニンニクのような香りが漂い、肉のスライスのような味わいです。辛いものがお好きな方は、肉を揚げるときに乾燥唐辛子を少し加えてもおいしくいただけます。

編集者の紹介文を読んだら、きっとこの色鮮やかなエリンギ料理に興味が湧いてくるはずです！失敗を恐れないでください。キッチンに行って試してみましょう。失敗しても、もう一度挑戦できます。