私たちの多くは料理の作り方を学びたいと思っていますが、どのように学んだらよいか分かりません。編集者は、学習方法と経験を紹介します。実際には、まず料理を作り始める必要があります。ここでは、ヤムイモ、キノコ、豚肉のスライスの作り方を紹介します。まずは自分で作ってみてください。 1.12 原材料。 2.21 キノコをあらかじめ冷水に浸しておきます。 3. 生姜は薄切りにし、赤唐辛子とニンニクの芽は斜めに切り、きくらげは細かく裂きます。 4. 豚バラ肉の皮をむき、薄切りにします。 (取り除く必要はありません。冷凍庫で凍らせておくと切りやすくなります) 5.1 フライパンに冷たい油を入れて熱し、コショウを加えて香りが出るまで炒め、フライパンから取り出します。 6.2 山芋の皮をむき、輪切りにします。 (お好みでカットしてください) 7. 生姜のスライスを加えて香りが出るまで炒めます。豚バラ肉のスライスを加えて油が出てくるまで炒め、魚臭さを取るために料理酒を加えます。 8. キノコを加えて炒める。 9. ヤムイモのスライスを加えて炒め続け、最後に塩を加えます。 10. 山芋が透明になるまで炒め、赤唐辛子とニンニクの芽を加えて全体に炒めます。 11. 食べる前にチキンエッセンスと少量の水を加え、均一に炒めます。 ヤムイモ、黒キクラゲ、豚肉のスライスの作り方の手順を注意深く読んだら、すでに独自の理解と習得が得られているはずです。料理を作るには、方法だけでなく忍耐も必要です。だから、今から行動を起こしましょう。 |
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