動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるときには、おいしくて体に良いものなど、考慮すべき点がたくさんあります。そして、それを自分で行うことができれば、両方の側面が満たされます。それでは、セロリ入りの揚げ出し豆腐の作り方をご紹介します。 1. セロリは斜めに細切りにし、豆腐は沸騰したお湯にしばらく浸してから洗って薄切りにします。豚肉を細切りにし、玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにする 2.フライパンが熱くなったら、細切り豚肉を加えて白くなるまで炒め、醤油と五香粉を加えて炒め、みじん切りにしたネギと生姜を加えて香りが出るまで炒める。 3.鍋にセロリと豆腐を入れ、少量の水を加えて炒める 4. すべての材料が均一に炒められたら、みじん切りにしたニンニクを加えてしばらく炒め、火を止めます。 5. お皿に盛り付けて食べましょう セロリと干し豆腐の炒め物の詳しい作り方を読んで、イメージが湧きましたか?そして、アマチュアの練習を活かして実戦を始めてください。あなたの知性と才能があれば、このおいしい料理を作るのにそれほど時間はかからないと思います。 |
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