ゴンバオヤムの作り方

がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか？恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にますます近づいているのでしょうか?食事要因が決定的な役割を果たします。したがって、がんを予防するためには、まず健康的な食事を摂ることが大事です。健康的な食生活への第一歩は、自宅で自分で作ることです。次に、ゴンバオヤムを紹介します

1.1 ヤムイモを6～8分ほど炒める

2.2 山芋をさいの目切りにしてフライパンで揚げます。山芋が油を吸いすぎないように油の温度は高めにしてください。油の温度を測るには、割り箸や竹の棒を使うといいでしょう。割り箸の表面に泡が出たら、油の温度は約180度です。

3. 乾燥唐辛子、花椒、みじん切りにしたニンニク、ネギを少量の油で炒めます。

4. 揚げたヤムイモを加える

5. 醤油、酢、砂糖、少量の塩を加えて炒めます。山芋は炒めてあるので、味が馴染んだらフライパンから取り出します。

休日には親戚や友人を訪ねる機会がたくさんあります。もし自分で公包芋を作ることができたら、親戚や友人の前で自慢できるでしょうか？ちょっと考えれば幸せになれるよ。