私たちの多くは料理の作り方を学びたいと思っていますが、どのように学んだらよいか分かりません。ここでは、編集者が学習方法と体験談を紹介します。実は、まずは料理を作ってみる必要があります。ニンニクの芽炒めの作り方をご紹介します。まずは自分で作ってみてください。 1. ニンニクの芽を洗ってきれいな水に浸し(残留農薬などを気にしないため)、乾燥したキノコと乾燥した黒キクラゲを温水に浸します。 2.12 ニンニクの芽を細かく切り、水に浸したキノコを細切りにし、キノコを細かく裂き、ショウガをみじん切りにします。 3.21 熱したフライパンに油を入れ、みじん切りにした生姜を炒めます。 4. ニンニクの芽を加えて炒めます。 5. ニンニクの芽が60%~70%火が通るまで炒め、キノコを加えます。 6. 全体に炒め合わせ、さらにしばらく炒め続けます。 7. キノコを注ぎます。 8. 火が通るまで均一に炒めます。 9. 塩を加えて味を整え、出来上がりです。 ニンニクの芽炒めの作り方はすでに説明しました。気に入ったら、準備したり、時間があるときに練習したりしてください。 |
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