塩焼きエビの作り方
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昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴らしいことですが、家で食べるほど衛生的でも清潔でもありません。それで、あなた自身の「口の欲求」を満たすために、私から塩焼きエビの作り方を学んでください。 1.新鮮なエビのひげを切り落とし、洗います。 2. 強火で中華鍋にエビを入れて乾かした後、中弱火にして新鮮なエビを中華鍋に注ぎます。 3. 小さじ1杯の塩を加えます。 4. ヘラで数回炒めます。 5. 鍋に蓋をして1～2分ほど焼きます。 6. この時点でエビの身の水分は乾燥しており、鍋から取り出すことができます。 塩ゆでエビの調理方法を理解するのは難しくありませんが、上手に作ることは簡単ではありません。これには私たち自身の注意と熱心な練習が必要です。 |
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