XO醤を使った豚耳の揚げ物の作り方

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。表面的には手間がかからないように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると非常に悪い習慣です。健康管理は食事から始まります。ダイエットに関しては、まずは自分自身から始まります。そこで、まずは豚耳のXO醤炒めの作り方をご紹介します。

1. 材料を全て洗い、玉ねぎを細切りにし、ニンニクを平らにし、ピーマンを細かく切り（私は手でちぎるのが好きです）、豚の耳を細切りにします。

2. フライパンに少量の油を熱し、玉ねぎ、ニンニク、生姜のスライスを炒めます。

3. 豚の耳、キノコ、竹の子を入れて、まんべんなく炒め、鍋の縁に沿って料理酒を円形に注ぎ、XO醤、少量の薄口醤油、砂糖、少量の水を加えて、よく混ぜます。

4. 沸騰したらピーマンを加え、しばらく炒め、火を強めて煮詰めます。ほぼ煮立ったら水で薄力粉を加えてとろみをつけます。

5. コリアンダーをふりかけてお召し上がりください

料理の腕を磨きたいなら、もちろんもっと料理の練習をすることは避けられません。今日、編集者は料理が好きな友達のためにXO醤の豚耳炒めを紹介します。練習にとても適しており、料理の腕を大幅に向上させます。今すぐ試してみてください。