牛肉とネギの調理方法

病気は静かに進行しますが、人体にとって非常に有害です。したがって、病気を予防するためには、生活習慣を変えなければなりません。そして、変化はまず毎日の食生活から始めなければなりません。病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために、ネギ入り牛肉炒めの作り方についてお話します。

1.1 ネギを斜めに切り、緑と白に分けて置いておく

2.2 あらかじめ冷凍牛肉を取り出して解凍し、生姜をスライスします。乾燥した唐辛子を洗って乾かします。

3. フライパンにいつもより多めの油を入れて炒め、熱したらネギの青い部分、生姜のスライス、乾燥唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。

4. 牛肉を加えて強火で炒め、料理酒大さじ1杯と薄口醤油大さじ1杯を加える。

5. 牛肉の色が少し変わったら、白ネギを加えて炒め続けます。必要に応じて塩を加える

6. 肉に火が通り、玉ねぎの香りが強くなったら、盛り付けます。

牛肉とネギの炒め物は食べたことがあるかもしれませんが、上記の紹介を読んだ後、ようやく作り方がわかりました。自分で作ってみようと思ったきっかけはありますか？