毎日外食していると、正直に言うと屋台の食べ物は必ずしもきれいではなく、すぐに飽きてしまいます。実は、自分で料理を習うこともできます。編集者は、ニンニクのみじん切りと揚げた生地のスティックを添えた揚げヘチマをおすすめします。以下の手順に従って自分で作ることができます。 1. ヘチマの皮をむき、さいの目切りにして塩水に浸します(写真を撮るのを忘れました)。 2. 揚げた生地を電子レンジで強火で1分加熱し、取り出して細かくちぎります。 3. ニンニクをみじん切りにします。 4. 中華鍋に油を入れ、みじん切りにしたニンニクを炒めます。 5. ヘチマを入れて炒めます。 6. ヘチマの皮の色が変わったら、塩コショウで味付けし、全体になじむように炒めます。 7. 少量の水を加え、蓋をしてヘチマが柔らかくなるまで煮ます。 8. ちぎった揚げパンを流し込みます。 9. 数回さっと炒めて出来上がりです。 料理が好きだったかどうかに関係なく、ニンニクのみじん切りと揚げパンスティックを添えたヘチマの炒め物の具体的な方法を見た今、あなたは間違いなく何かを得るでしょう。だから、心配事は忘れて、今すぐ行動を起こしましょう。 |
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