野生キノコを使った野菜炒めの作り方

昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴らしいことですが、家で食べるほど衛生的でも清潔でもありません。そこで、あなた自身の「口の欲求」を満たすために、キノコと季節の野菜の炒め物の作り方を私から学んでみませんか。

1.1 サヤエンドウを洗って頭と尻尾を取り除きます。黒キノコを水に浸し、手で細かく裂きます。

2.2 レンコンとニンジンの皮をむき、スライスします。

3. フライパンに油を入れて熱し、みじん切りにしたニンニクを香りが出るまで炒め、黒キクラゲとニンジンを加えます。

4. 次にサヤエンドウとレンコンを加えて均一に炒めます。フライパンにくっつかないように、途中で少しずつ加えてもよいでしょう。

5. 材料に火が通ったら、塩とオイスターソースを加えて味付けします。

今日の野生キノコと季節の野菜の炒め物は、美味しくて健康的です。とても魅力的ではありませんか？シンプルで栄養豊富で栄養たっぷりです。主婦の皆さん、ぜひご家族のために作ってみてください。