トゥチャミンチ肉とカスの調理方法

健康なときは、適切な食事が健康維持に役立ちます。病気のときは、正しい食事が体の回復を助け、回復を早めます。いずれにしても、食事について軽視すべきではありません。トゥチャ族のミンチ肉と残渣の調理法は簡単で、一部の病気に治療効果をもたらすこともあります。

1.豆を洗う

2. ブレンダーに入れて少量の水を加える

3. 蓋をして時計回りにかき混ぜる

4. ペースト状に混ぜる

5. 容器に注ぎ出し、ブレンダーを洗い、残った容器に水を注ぎます。

6. 肉を切る

7. 玉ねぎとピーマンを洗う

8. すべてを細かく切り刻む（写真のように）

9. 鍋に油を入れて熱し、スラグを注ぎ入れて強火で沸騰させます。

10. 沸騰したら弱火にして5分ほど煮込み、水を切り、置いておきます。

11. フライパンを洗って熱し、油を加え、ひき肉を加えて火が通るまで炒め、白ワインを加えてひき肉が乾くまで炒めます。

12. ニンニク、ピーマン、赤ピーマンを加えて炒め、塩を加えて炒め、醤油を加えて炒める。

13. 先ほど調理した残り物を入れてよく混ぜる

14. 約 5 分間調理し、みじん切りにしたネギを散らせば、おいしいトゥチャミンチ肉料理の完成です。

15. 上の写真

自分で料理をすると、家庭が生き生きとして人間味あふれる雰囲気になります。トゥチャミンチ肉や残り物を作るのは簡単です。おいしい料理を味わい、人生を楽しんでください。