毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。もちろん、そのような幸福を得られる人は少ないでしょう。しかし、あなたは自分自身にこの幸せを与えることができ、自分のために何かおいしいものを作ることができます。もちろん、やり方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、今度は葛の根を使った豚スペアリブの作り方をお教えします。 1. 主な材料:スペアリブ。 2. 葛とニンジン。 3. リブを湯通しして血抜きし、洗って置いておきます。 4. 湯がいたリブに水1リットルを加え、白酢を数滴加えて30分煮ます。 5. 葛とにんじんをゆっくりと加えます。 6. さらに 1 時間半ほど煮て、塩を加えて味を調えます。 7. 温かいスープを一杯飲みましょう。 葛と豚バラ肉の料理は作るのが難しいものではありません。難しいのは、根気があるかどうかです。実際、上で述べた方法と手順を徹底的に理解し、継続することができれば、「結果」はすぐに現れます。 |
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