コーン入りスパイシーフライドチキンの作り方

食生活が原因の病気は治りません。この文章を理解したとしても、あなたはあえてどこでも食べに行きますか？良心的な企業も存在しますが、大半はそうではありません。だから、自分の命を守るためには、家に帰って自分でやったほうがいい。さて、スパイシーなフライドコーンとチキンの作り方をお教えしましょう。

1. 鶏肉をさいの目切りにしてしばらくマリネします。スイートコーンの皮をむいてきれいにし、ナイフでトウモロコシの粒を穂軸に沿って切ります。

2. ネギを節や結び目に切り、少量のネギを残してネギのみじん切りにし、ニンニクをつぶし、唐辛子をスライスします。鍋にサラダ油とゴマ油大さじ2杯を入れ、最初に生姜のスライスを加えて弱火でゆっくりと香りが出るまで炒め、次にネギ、唐辛子、花椒、ニンニクを加えて香りが出るまで炒め、注ぎ出して濾して辛い油を作り、後で使用する。

3. 自家製のスパイシーオイルを大さじ1杯中華鍋に残し、さいの目切りにした鶏肉を加えて香りが出るまで炒め、次にトウモロコシの粒と小さなボウル1杯の水を加えて火が通るまで炒め、塩で味を調え、最後にネギを散らします。

この記事を読んでいただき、スパイシーなフライドコーンとチキンの作り方を学んでいただき、ありがとうございます。おいしい料理を皆さんとシェアすることが私の最大の喜びです。