疲れた体を引きずって家に帰るとき、誰かがおいしい食事を用意して待っていてくれたら、きっと幸せな気持ちになります。しかし、そうでない場合は、自分でそれを実行しますか?さて、スパイシーなイカの足の揚げ物の作り方を教えましょう。 1. イカの頭から目と歯を取り除き、洗って切り分けます。 2.1 玉ねぎ、ニンニク、乾燥唐辛子を別々に刻みます。 3.2 鍋に入れて湯がきます。色が変わってくると反り返ってきたら鍋から取り出します。 4. フライパンに油を熱し、玉ねぎ、ニンニク、唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。 5. 濃い口醤油と少量の料理酒を加えます。 6. イカの頭を加えて、しばらくさっと炒めます。 スパイシーなイカの足揚げをご紹介しました。おわかりいただけたでしょうか?言い換えれば、何度か注意深く読めば、必ず十分に理解できるようになります。一度マスターしたら、あとは実践するだけです。美味しい料理は実践によって作られるのですから。 |
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