結婚している方なら、間違いなく「奥様料理」の扱いを楽しめます。しかし、妻が家にいないときはどうすればいいのでしょうか?おそらく多くの男性はファーストフードやインスタントラーメンなどを選ぶでしょう。しかし、自分でそれができたらどうでしょうか?この写真は美しいと思いませんか?あなたの奥様もきっと見たいと思うと思います。それでは、キノコと辛い春雨の煮込み方をご紹介します。 1.キノコを摘んで洗い、手で細長く切ります。 2. 水を沸騰させ、キノコを入れて1分間茹で、取り出して置いておきます。 3. ライスヌードルを熱湯で約3分間茹で、取り出して置いておきます。 4. きれいな中華鍋に少量の油を注ぎ、油が熱くなったら玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。 5. キノコを加えて炒める。 6. 茹でた春雨と肉を加えます。 7. 薄口醤油、濃口醤油、料理酒、砂糖、酢、コショウ、塩を加えて炒め、少量の水を注ぎ、しばらく煮ます。 8. スープが濃くなったら、チキンエッセンスとコリアンダーのみじん切りを振りかけて味付けし、炒めてお召し上がりください。 9. キノコと一緒に煮込んだ辛い春雨のプレートが提供されます〜 誰でも来て味わってください! おいしく食べるには、食材も大切です。今日は、キノコと春雨のピリ辛煮込みをご紹介します。食材の選び方にも注目です。興味があれば家に帰って材料を買ってきて作ってみてください。 |
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