生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。 1. 豚ロース肉 1枚、 2. 中の白い部分を取り外します。 3. 写真のように腎臓を切り分けます。 4. 切り取った腎臓をボウルに入れて、後で使用する。 5. 切った腎臓を沸騰したお湯に入れて煮て尿を取り除き、臭いを復活させます。 6. 冷水で洗い、ボウルに入れます。 7. 生姜のスライス、ニンニクのクローブ、唐辛子の細切りを用意します。 8. まず、生姜のスライスと赤ピーマンを香りが出るまで炒め、次に湯がいた腎臓を加えます。 9. 塩と醤油を加えて、全体によく炒めます。 10. 唐辛子の細切りと塩を加えて炒めます。 11. しばらく炒めます。 12. オイスターソース、MSG、 13. 食べる前に調味料を加えます。 14. 腎臓を新鮮な唐辛子で炒めます。 新鮮なピーマンを使った腎臓炒めを作るのは難しくありません。上記の手順からわかるはずです。さあ、キッチンに行って試してみましょう。努力して初めて、この料理がいかに美味しいかが分かるでしょう。 |
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