栗と鳩のシチューの作り方

レストランに連れて行ってもらい、テーブルに並ぶおいしい料理を見て、私たちはよだれを垂らしそうになりました。これらのおいしい料理を自分で作ってみることもできます。編集者が栗の鳩肉シチューを紹介します。視聴後は、キッチンに行って自分で作ってみてください。

1. 主な材料を準備する

2. 副材料と調味料を準備する

3. 鳩を洗って細かく切り、納豆、醤油、コーンスターチを加えてよく混ぜ、10分ほど漬け込みます。

4. 中華鍋に油を入れて熱し、鳩の切り身を加えて香りが出るまで炒める。

5. 鳩の肉が縮んで両面が黄色くなるまで炒める

6. 別の鍋で生姜とニンニクを香りが出るまで炒める

7. 揚げた鳩肉を加え、広東の酒を注ぐ

8. 鳩肉の炒め物

9. 鳩肉が炒め終わったら栗を加えてしばらく炒める

10. キャセロールに移し、水を1ボウル加え、バーベキューソースを加える

11. オイスターソースを加えてよく混ぜ、沸騰したら蓋をして弱火で15～20分煮ます。

12. スープが濃くなり、鳩の肉が柔らかくなるまで煮込みます。

上記で紹介した栗と鳩の煮込みは、実はとても簡単に作れるので、もうしばらく待っていられますか？急いで走って、今やあなたのものとなったキッチンに行き、このおいしい料理を作るという夢を実現してください。