ピーナッツとキュウリは一緒に食べられますか？

冷たいキュウリのサラダは夏にとてもよく食べられる料理です。多くの人は、冷たいキュウリのサラダに揚げたピーナッツや塩味のピーナッツを加えるのが好きです。さらに、キュウリとピーナッツは、クンバオチキンなどの多くの料理で一緒に使用されます。このような料理を食べると、腹部や消化器系の不快感を感じる人もいますが、これはキュウリとピーナッツを同時に食べることによって引き起こされます。もちろん、定期的に食べることに問題はないという人がほとんどです。これは主に個人の体質と食べる量に依存します。

キュウリをピーナッツと一緒に食べるとどうなるでしょうか？

キュウリとピーナッツの組み合わせは非常に非科学的です。キュウリは甘くて冷たい性質があり、生で食べられることが多いですが、ピーナッツは脂肪分が多いです。一般的に、冷たい食べ物と油が触れると滑りやすくなり、下痢を引き起こす可能性があるため、一緒に食べるべきではありません。特に胃腸の働きが弱い人は、この2つを一緒に食べない方がよいでしょうし、一緒に食べる場合でも食べ過ぎないようにするのがベストです。

キュウリの間違った食べ方2つが健康を害する可能性がある

1. キュウリとピーナッツは下痢を引き起こしやすい

キュウリとピーナッツの組み合わせは下痢を引き起こしやすいので、キュウリを小さな立方体に切り、茹でたピーナッツと混ぜます。さわやかな冷菜として、多くの家庭の食卓によく登場します。男性もお酒を飲むときに、キュウリの角切りとピーナッツを混ぜた一皿を食べるのが好きです。

実際のところ、この組み合わせはあまり適切ではありません。これら 2 つの食品を一緒に摂取すると下痢を引き起こす可能性があるからです。

はい、胃腸の働きが非常に良い方には問題ないかもしれませんが、胃腸の働きがあまり良くなかった方は、一緒に食べない方が良いですし、一緒に食べる場合でも食べ過ぎない方が良いです。

2. きゅうり、ピーマン、セロリを組み合わせるとビタミンCが破壊される

きゅうりをピーマンやセロリと一緒に食べると、ビタミンCが破壊されます。きゅうりにはビタミンCを分解する酵素が含まれています。日常生活では、きゅうりは主に生で食べられます。このとき、きゅうりに含まれるビタミンC分解酵素は一定の活性を維持しています。ピーマンなどのビタミンCが豊富な食品と一緒に食べると、きゅうりのビタミンC分解酵素が他の食品のビタミンCを破壊します。人体に害はありませんが、ビタミンCの吸収を低下させます。