誰もが食通です。もしそうでないなら、それはあなたが食べたいものを見つけていないからです。好きな料理を作りたいなら、学ばなければなりません。さて、ホタテとピーマンの作り方をご紹介します。 1. 干しホタテを沸騰したお湯に1分ほど浸し、水気を切って蒸します。 2. ピーマンを洗って茎と種を取り除き、菱形に切ります。 3. 赤ピーマンを洗い、茎と種を取り除き、菱形に切ります。 4. 新鮮なキノコを洗い、茎を取り除いてスライスします。 5. 生姜とニンニクをスライスします。 6. 中華鍋を火にかけ、油を熱し、ニンニクとショウガのスライスを炒めます。 7. キノコのスライスを加えて軽く炒めます。 8. ピーマンと赤ピーマンのスライスを鍋に入れ、塩とチキンエッセンスを加えて味付けし、均一に炒めます。 9. 最後にホタテを加えます。 10. 数秒間炒めます。 これまでにスカロップドペッパーを食べたことがあるかもしれませんが、このように作られているとは知らなかったでしょう。そして、あなたは実際の実践をよく知っているので、それを自分で行う理由は何なのでしょうか?こうすることで、本当の甘さを体験することができます。 |
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