ゴーヤ入り牛ヒレ肉の調理方法

毎日勉強や仕事を頑張っているあなたにとって、遊ぶことと食べることは一番の楽しみです。遊ぶ場所や食事をする場所はたくさんありますが、おいしい食べ物を食べられる場所はほとんどありません。やみくもに検索するよりも、自分で検索したほうがよいでしょう。次にゴーヤ牛ヒレ肉の調理法を紹介します。

1. 主な原材料の採取

2. 生姜を細切りにし、ニンニクを潰し、唐辛子を細切りにする

3. 細切りにした牛ヒレ肉（牛ヒレ肉は横に細切りにする必要があります）に、少量の細切りにした生姜と大さじ 1 杯の料理酒を加え、手で混ぜて細切りにした肉に生姜が完全に吸収されるようにします。

4. 次に、醤油をスプーン1杯加えて、醤油が全体に浸透するまで手でこね続けます。

5. 次にコーンスターチを加えます。調味料を加えるたびに、完全に吸収されるまでこね続けます。

6. スプーン一杯の食用油を加え、同じ方法で完全に吸収させ、10分間放置します。

7.ゴーヤを半分に切り、種を取り除き、約1cmの厚さにスライスします。

8. ゴーヤのスライスにスプーン半分の塩を加え、軽くつかむと水が染み出てくるので捨てます。これによりゴーヤの苦味を軽減することができます

9. 鍋に適量の水を入れ、強火で沸騰させ、ゴーヤを加えて再びしばらく茹でてから鍋から取り出し、その間に食用油を数滴加えます。（こうすることでゴーヤは緑色のままになります）

10. フライパンに食用油を少し入れ、生姜、ニンニク、唐辛子を炒めます。

11.次に強火にし、マリネした牛肉を表面の色が変わるまで炒めます。

12. 炒めた牛肉を後で使用するために盛り付ける

13. 別のきれいな鍋に少量の食用油を加え、ゴーヤを炒めます。

14.次に炒めた牛肉を加えて、しばらく炒め続けます。

15. 醤油と塩を適量加えて、全体によく炒めます。

ゴーヤ入り牛ヒレ肉を食べたことがない、作り方がわからないという方もいるかもしれません。しかし、上記の紹介文を読んで感動されたと思います。自分の心を信じて、心に従ってこの料理の作り方を学んでください。作った後に得られる達成感と喜びは本当に素晴らしいものであることを知っておくべきです。