塩焼きサンマの作り方

美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の思い出には母親が作った食事も含まれ、それは私たちにとって最も美しい思い出です。では、塩サンマの揚げ物を作ります。

1. さんまを洗い、料理酒少々、生姜の千切り少々、唐辛子、塩、適量の水を加え、20分ほど漬け込みます。魚をマリネするのに使った汁は捨てないでください。それは動作します。

2. ニンニク、みじん切りにしたネギ、小さなレモンを細かく切って、後で使用する準備をします。

3. 熱い油で魚を揚げる

4. カリカリになるまで揚げて、揚げた後置いておくのが好きです。次にソースを作ります

5. 魚を揚げた後の残りの油を使ってニンニクを炒める

6. マリネした魚の生姜とジュースを鍋に注ぎます

7. レモン汁を絞り入れます。

8. 3分ほど炒め、みじん切りにしたネギを加えて出来上がり。つけダレとしては、塩味と酸味があり、1年もののレモンの香りが混ざり合って、独特の風味があります。

9. お粥と一緒に食べるととても美味しいです。

外食を好むのは悪い習慣です。栄養と健康のために、編集者は料理を学ぶことを提案します。キッチンに行って、今日の塩サンマのソテーを試してみてください。