中高年者にとっては人生の半分が過ぎたともいえます。残りの人生で私たちがすべきことは、人生を楽しむことだけです。人生を楽しむことは、一日三度の食事など、生活の細部から始まります。中高年の多くは、おいしい食べ物をあまり楽しむ機会がありません。ピーマンと空芯菜の茎のみじん切りを使った料理の作り方をご紹介します。 おいしい中華料理は種類が多すぎて、いくら食べても飽きないし、すべてを説明することもできません。私が皆さんに紹介したいのは、刻んだピーマンと空芯菜の茎を使ったユニークな料理で、自宅で作ってみるのにぴったりです。 |
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